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1.21 今日もブレンダー^m^
昨日は 「大寒」 だったというのに
全国的に暖かかったようですね。

我が町も前日までの大雪で積もっていた雪が
溶けてきてビシャビシャ グショグショ(ーー;)
雨まで降って・・・
車道は大きな水たまりで、
車が通るたびに ジャバ~~~~ン(><;)
大変! 大変!

で、うってかわって今日は
また真冬に・・・
今は窓の外 雪  です。

ツルツルになっているんだろうなぁ~。

今日は子供達の新型インフルの予防接種予約日。
できたら外出したくなかったのだけれど、
・・・どうなる事やら・・・・・・・・・・・・・

各地でも気温差が激しいみたいなので
皆さんも体調にお気をつけ下さいね。


**************************************

今日もブレンダーのお話。

「 マヨネーズ 」 作ってみたかったんです!
手作りマヨネーズ♪

ブレンダーを使うと簡単に作れちゃう^m^
色々見てると、マヨネーズ作りはブレンダーが一番簡単みたい。フープロよりも・・・。

作ってみましたぁ~~~~♪

んん~~~~^^ マイルド♪

デモね。

改めて
マヨネーズってこんなに 「  」使っているんだー
と実感。

説明書にあったレシピで作ってみたけれど、
もう少し油を控えたレシピを探してみよ~~~っと。

本当に簡単に作れちゃうマヨネーズ。

「 ブレンダー 」  ありがとう♪♪

handmade・・・
by ARnie_rea | 2010-01-21 11:27 | days
1.19 shopping♪

数日前、主人と久しぶりに行ったリサイクルshop

以前にも未使用のコーヒーメーカーを破格のお値段でgetして事もあるので、

店内をゆ~っくり廻っていると

ふと、目についたのがこの文字↓

「 Cuisinart 」
ん?  これってどこかで聞いたことのあるメーカー

と思い商品を見てみると

あ~~~!!!!!!

もう、私、箱を離しませんでした^m^

カウンターで商品を確認させていただいたところ、

もちろん未使用!

わ~~~~い!

というわけで、

我が家にこれがやってきました♪   破格の破格のお値段で・・・。
あんまり破格すぎて、お値段言えない程・・・


◇Cuisinart(クイジナート) スマートスティック ハンドブレンダー CSB-77JBS

早速、夕食は

自家製ひき肉のハンバーグです♪

これからも活躍してくれることでしょう!

とっても 嬉しい♪ shoppingでした♪♪

snow・・・
by ARnie_rea | 2010-01-19 17:22 | days
1.12 今日のお菓子♪
鏡開きも終わり

お正月気分もとうとう最後だったのかなぁ~

なんて

のんびり思っている私です。


昨日は

おしるこを。。。と思っていたのですが、作れず^^;

今週中に作れたらいいか。。。なんて

やっぱりのんびりです。





今年の私も
のんびりモードで進んでいるようです。




さて
「 今日のお菓子♪ 

c0113846_9512540.jpgc0113846_9513931.jpg

左の画像は焼けた直後、右は次の日
高さはほとんど変わらずふんわり♪


いつもcheesecakeはベイクドtypeのどっしりしたtypeですが
以前から作りたかった
スフレを作ってみました。

ちょっと焼き時間が少なかったみたいで
崩れやすいものになってしまったのですが、
シュワシュワ~~~~っていう柔らかい口触りは
もう 最高で

ぜひまた作りたいなぁ~って思います。







我が家の定番にしたいなぁ~。

成人式に思うこと
by ARnie_rea | 2010-01-12 09:47 | sweets
1.10 今日のお菓子♪
今年初♪ の 

「 今日のお菓子♪ 

といっても年末に作ったものです^^;

年末に友人から、国産のレモンを頂きました。

”ノーワックスだから、皮をお菓子作りに使えますよ♪”

とのことだったので
その時から何を作ろうかワクワク^^*

で、作ったのがこれ!


c0113846_11355268.jpg c0113846_1136635.jpg



レモンチーズパイ♪
メレンゲとレモンチーズクリーム、レモンカスタードの3層がパイの上にのってます^^

実はちょっと失敗しちゃって・・・
(焼き上がって取り出す時に上のメレンゲ生地が
流れて天板の上に落ちちゃったんですT0T 
でも,何とかすくい上げて元に戻せました(-o-;)


とっても美味しくできて 感激!

家族もとても喜んでくれたし

レモンを頂いた友人にも食べてもらったら
とっても喜んでくれました^-^*  良かったぁ~~

また、
美味しいレモンがあったら 作りたいなぁ~って思います♪


今回もcookpadさんにお世話になりました。

参考にさせていただいたレシピは・・・

Cpicon 手作りパイ生地deメレンゲのレモンパイ by しおあじ さん

Cpicon 生チーズレモンパイ★ by ぽたるさん

この2つのレシピを参考にさせていただきました。

ありがとうございますm(_ _)m
by ARnie_rea | 2010-01-10 13:41 | sweets
1.7 遅くなりましたが…
あけまして おめでとうございます   2010
                                  
2010年になって

もう1週間も過ぎてしまいました。



皆さんはどの様なお正月を過ごされたでしょうか?


忙しくされた方...

のんびり過ごされた方^^

いろいろなお正月を過ごされたのでしょうね。



我が家のお正月。

2日までは主人の実家でのんびり過ごさせていただきました。

家に戻ってから

家族はスキーの初滑りも済ませ^^

その後は、仕事や塾等々

それぞれ普段の生活に戻って

今日に至っています。


今年も

のんびりな更新になると思いますが

少しずつでも前に進んでいけるよう努力していきたいと思っています。


これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

初挑戦!
by ARnie_rea | 2010-01-07 10:08 | ごあいさつ


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